[simage=422,400,none,both]

照片攝於Old Town的Old Town Mexican Cafe

永遠記得第一次在美國品嚐墨西哥菜，心情是沮喪的！因為每盤食物上都會有一堆奇怪的豆子，讓來自美食國家的我無法接受！現在的我，不知是入近隨俗還是吃不到美食的關係，竟然可以接受墨西哥餐，而且還覺得這是可以品嘗的風味菜。呵呵！勇於嘗試的人是可以試試不同風味的墨西哥菜。

目前的墨西哥餐經驗，在Las Vegas、Palm Spring、Mexico、及San Diego的Old Town裡分別品嚐過，當然每次在不同地方點的都是相同的，原因是墨西哥菜特別的就是那些了嘛！

在San Diego想吃墨西哥餐，當然最佳選擇就是Old Town了！目前覺得最棒的餐廳就坐落於Old Town State Historic Park─Bazaar Del Mundo裡面的Casa de Pico！除了他的飲料大杯外，還有他的法士達是鐵板風味的，這些可是比什麼都重要的部分！

Nachos

[simage=388,160,none,both]

這是在每間道地的墨西哥餐廳裡必有的食物；而且是在客人坐定位後隨即會附送的餐點，差別的地方除了醬汁外，只有Nachos的厚薄脆酥度了！

如果想要嚐試其他沾醬口味的Nachos可能還得自掏腰包的點餐了！

Margritas

[simage=389,160,none,both]

吃墨西哥菜必點的飲品，沁涼的Margritas 除了有濃濃的水果味相伴外，還有綿密的冰沙口感；如果怕酒精成分可以選擇無酒精的Margritas ，價錢也會有差別；嗯！上次不要命的喝了一杯有酒精的Margritas，大概頭暈了整個下午，所以不適喝酒的人還是嚐試無酒精的較好。

[simage=390,320,none,both]

以下要介紹下列三道菜

Fajita

這大概是現在我最愛的一道墨西哥菜了！有點像是在台灣的FRIDAY’S所吃到的法士達，只是墨西哥的配料較不一樣；重點是一定要是鐵板的才夠美味，加上每家現做的的墨西哥餅皮tortillas ,真的是人間美味呀！(由於先前兩次的經驗，容我提醒大家，Fajita一定會有tortillas相伴，所以如果等了許久都不見你的tortillas，一定要跟服務生反應，請她幫你送上來，不然可就會白白損失吃現做餅皮的機會了！)

[simage=412,160,none,both]這是比較大片的tortillas，一般體積都較小一些。
Taco
[simage=427,160,none,both]最普通的墨西哥菜，在連鎖店都可以吃的到的Taco。

Burrito
[simage=428,160,none,both]不同於Taco的硬皮，Burrito比較像台灣有厚度的春捲皮；當然也是傳統的墨西哥食物，在連鎖店裡也是必有的餐點，假如點的是套餐(如上圖)，還會附上豆子跟米飯(墨西哥風味)。

【相關閱讀】San Diego聖地牙哥吃喝玩樂總整理