闊別了好幾個月的網誌紀錄，再次下筆是要介紹Chapel Hill這地方小有名氣的The Weathervane!
The Weathervane 餐廳在 A Southern Season這個Mall裡；還記得當初第一次來到北卡，小猴子的老闆就跟我們提過這裡有一間南方很有名氣的店(機場裡也有)，來到Chapel Hill的人都會來此小逛一番。A Southern Season有點類似高級的Supermarket，不像普通的超市(沒有生鮮那類)，倒有精緻的熟食、鍋碗瓢盆與禮品，常常逛完都會荷包大出血，假日的早晨，最適合這種悠閒地吃喝逛行程囉!
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以前總會覺得早午餐的菜色並不吸引人，為什麼總在假日的早上還願意起床梳妝打扮和友人相約，後來才明白其實愛上的是這悠閒的氣氛，假日嘛，總是要出門跟朋友談天喝茶一下！
The Weathervane 的Brunch菜色一般，果汁並不是現榨，但平均都在水準之上，重點是食材新鮮；我喜歡他們的Almond Chicken Salad Sandwich，我想是因為裡頭的醬汁(tarragon-mayo)特別的香
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另外他的Sandwish可以選要Sweet Potato還是Potato的薯條，個人兩種都愛~
濃湯也非常的香、濃郁
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Pancakes of the Day常常都有令人意外的驚喜(Banana與Bluebarry都非常好吃)
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另外有一次我點了Homestyle Fried Chicken Breast，整體不錯，但後來突然驚覺早午餐還是少油炸好。小猴子每次都點The Eye-Opener，我想可能是裡面什麼都有吧(她們的house-made biscuit也很好吃)
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基本上來到Chapel Hill，主婦們可以來A Southern Season逛逛，順便可以來嚐嚐The Weathervane這間餐廳。